- イベント一例 -
◆クリスマスディナー◆
☆金時人参のポタージュ
☆有頭エビの生ハム巻きソテー レンコンまんじゅう添え
☆ウニとワサビ菜のクリームソースタリオリーニ
☆お口直しのトマトシャーベット
☆ズワイガニとサーモンのポワレ マリナーラソースとヒマラヤ岩塩
☆牛フィレのソテーモッツァレラチーズのオーブン焼き マルセラソース
☆自家製フォカッチャ
☆コーヒーor紅茶
☆クリスマス特製ドルチェ
◆ボジョレーイベント◆
イベリコ豚のグリル粒マスタードとレモン添え
チーズと生ハムの盛り合わせ
牛バラの赤ワイン煮込み
根菜のサラダ仕立て七福の白しょうゆドレッシング
鶏のローストと春菊ジェノエーゼのサラダ仕立てわさび風味
チリコンカンカルネのトルティーヤ
自家製パンの盛り合わせ（4切れ）
広島産カキと焼きネギの白ワインソースキタッラ
極上ナポリタン スパゲッティーニ
うにとあおさ海苔のクリームソース タリオリーニ
カルボナーラ ロッソ
生ハムとルッコラのピッツァ
かにとアスパラのピッツァ
生ソーセージときのこのピッツァ
■ワイン一覧■
ヴィニュロ・デ・ピエール・ドレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
ジョルジュ・ヴァスール・ヴェイユ・ヴィーニュドゥ・サン・タン
ジョルジュ・ヴァスール・デルニエール ジュール・ドゥ・ヴァンダンジョ
ヴィレノージ ノヴェッロ
◆白ワインフェア◆
自家製パン（4切れ）
パンとモッツァレッラのオーブン焼き
七福の白だしで炊いた大根とローストチキン柚子こしょうソース
まぐろのタタキ長芋グラタンと共に
チーズと生ハムの盛り合わせ
スモークサーモンとアボカドのサラダ仕立
秋刀魚、焼きナス、ネギのぺペロンチーノキタッラ
カキと水菜のペペロンチーノ キタッラ
魚介と緑野菜のフレッシュトマソースイカ墨の入ったタリオリー二
カニ、ほうれん草、リコッタチーズのラビオリ
マルゲリータ
4種チーズのピッツァ
たっぷりキノコと生ベーコンのピッツア
◆世界のビールフェアディナー◆
グリーンサラダ
自家製フォカッチャ（4切れ）
生ハムとビアソーセージ
吉野野菜のバーニャカウダ
カニ身とホタテのミルフィーユ仕立て
鶏肉のローストじゃがいものニョッキ添え
ロ-ストビーフとフライドポテト
トマトスライス七福の白だしのジュレがけ
ネギトロの冷製カッペリーニ
和牛しゃぶしゃぶと黒オリーブの冷製カッペリーニ
渡りガニのトマトソース又はトマトクリーム タリオリーニ
ベーコンとほうれん草のかぼちゃクリーム パッパルデッレ
ピッツァ カルボナーラ ※マヨネーズベース
ピッツァ マルゲリータ ※トマトベース
ソーセージとじゃがいものピッツァ ※トマトベース
☆前菜３種盛り合わせ
☆前菜5種盛り合わせ
・自家製スモークサーモン
・クスクスとひよこ豆のマリネ
・かぼちゃとほうれん草のクリームチーズ和え
・自家製ピクルス
・魚介のマリネ
・夏野菜のラタトゥユ
・ローストポークトンナートソース
・キノコのイタリア風オムレツ
パスタ
・かに身と枝豆のフレッシュトマトの冷製カッペリー二
・トビコ、大葉、たまねぎの冷製カッペリーニゆずポンのアクセント
・フレッシュトマトとバジル冷製カッペリーニ ヨーグルトのシャーベット添え
・うにと海苔のクリームソース 全粒紛のパッパルデッレ
・ナス入りボロネーゼ 黒ゴマの入ったタリアテッレ
・スモークした鮎とねぎのリゾット
☆ズワイガニとかぶらのソース海苔のタリオリーニ
☆寒ブリの片面焼き 野菜畑のトマトソース
☆牛フィレとフォアグラのソテー マルサラソーストリュフの香り
☆デザート盛り合わせ
☆パン・コーヒーor紅茶
■ビール一覧■
ヒューガルデン ホワイト (ベルギー)
シメイ レッド (ベルギー)
デュベル (ベルギー)
モレッティ (イタリア)
クローネン ブルグ （フランス）
バス・ペール・エール （イギリス）
ベックス （ドイツ）
ヴィクトリア ビター（オーストラリア）
オルヴァル(ベルギー)
ベデット(ベルギー)
マレッツブロン (ベルギー)
デリリュウム(ベルギー)
ピルスナー ウルケル （チェコ）
ニュー・キャッスル（イギリス）
イネデット（スペイン）
箕面ビール（日本）
◆日本酒イベント◆
合鴨の和風コンフィ焼きネギ添え
白身魚の昆布〆オリーブオイルとゆずぽんわさびで
鶏肉の塩麹漬けオーブン焼き
白味噌バーニャカウダ
生ハムと野菜の入ったレンコンまんじゅう
トマトで食べるすき焼き風
グリーンサラダ
自家製フォカッチャもりあわせ（4切れ）
アジの干物と菜の花のフレッシュトマトタリオリー二
明太子とイカの和風ソースキタッラ
オリーブの入った肉味噌とトマトのタリアテッレ
フォアグラの照り焼き丼
漬物と自家製とうふ丼イタリアのからすみと温泉卵添え
照り焼きチキンと白髪ネギのピッツァ
豚生姜焼きとキャベツのピッツァ
マルゲリータ ピッツァ
■日本酒リスト■
うめの宿 特別純米吟醸0
八海山 純米吟醸
旨醇天狗舞 純米
■焼酎リスト■
富乃宝山 芋
月の女神 麦
富乃宝山 蒸選紅東
野菜の美味しいイタリアンディナー
今年、最初のイベントです。
お正月も明け胃腸も回復してくるこの頃ですが
そこに超優しい野菜を美味しくいただいてはみませんか？
今までとは違いお酒のイベントではないので飲めない方も
是非どうですか？野菜は地元と奈良吉野野菜を使います。
もちろん野菜に合うお酒、白ワインを中心としたドリンクもご用意いたします。
ご希望に応じてピザ・パスタ・ディナーコースもお受けいたします
クリスマスディナーご予約受付中
グリーングラスで
素敵なクリスマスディナー
はいかがですか？
お子様メニューも用意しております
ご家族・恋人・夫婦で
是非ご利用ください
尚、予約制のため前日までお電話
頂けますようよろしくお願いします。
ボジョレーヌーボーパーティー！
秋も深まりつつある今日この頃いかがお過ごしでしょうか？
今年もやってまいりましたボジョレーイベントを開催したいと思います。
いったい今年はどんな味で楽しませてくれるんでしょうか？
イタリアのボジョレー「ノヴェッロ」もご用意いたします。
是非おいしいイタリアンと共にご賞味ください。
席に限りがございますのでご予約」いただけるとありがたいです。
夏最後の白ワインフェア！
10月6日にイタリアワインを中心とした
白ワンフェアを開催します
飲んでみたかった白ワイン
飲みたいけど一本飲みきれない白ワイン
そんなワインがあるかは分かりませんが
シェフセレクトでグラスでご提供いたします
もちろんおいしいイタリンでお楽しみください
世界のビールフェア開催！！
世界のビールをたくさん飲みながらビールに最適な
パスタなどのイタリアンつまみを提供。詳しくはお店まで（18：00～）
ビール大国、ベルギービールをはじめドイツ、イタリア、イギリスなど揃えています
ランチタイムの全面禁煙のお知らせ
ランチタイムは全席禁煙となりました。（11:30～13:30）
皆様のご理解、ご協力のほど宜しくお願い致します。
